Susu Almond (Raw Almond Milk)

Assalamualaikum wr. wb.

Apa kabar blog? Wah...sudah lama banget ya blog ini tidak aktif, maklum sang pemilik masih masa hibernasi. Masih jauh-jauhan sama oven dan kawan-kawannya.

Kali ini mau bagi-bagi resep yang gampang yaitu susu almond

Bahan:
1 C kacang almond, direndam semalaman
4 C air matang
1/4 sdt vanilla bubuk
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Blender kacang almond, air, vanilla bubuk dan garam sampai halus.
2. Saring hasil blenderan dan simpan dalam lemari es. Susu almond bisa disimpan sampai 3 hari apabila disimpan di lemari es

Untuk susu almond rasa green tea, bisa ditambahkan 1 sdt matcha bubuk. Begitu pula untuk susu almond rasa coklat, tambahkan carob atau cacao powder ke dalam susu almond.

Susu almond ini banyak sekali manfaatnya. Untuk yang alergi susu sapi juga bisa mengkonsumsi ini sebagai pengganti.